اوریون لی بازیگر بریتانیایی-چینی است که در لندن متولد شده و بزرگ شده است. او در سال ۱۹۸۰ در خانواده‌ای با ریشه‌های چینی به دنیا آمد. لی از کودکی به هنر و بازیگری علاقه داشت و در مدرسه در نمایش‌های تئاتر شرکت می‌کرد. او تحصیلات خود را در رشته مهندسی در دانشگاه کمبریج به پایان رساند، اما پس از فارغ‌التحصیلی تصمیم گرفت حرفه بازیگری را دنبال کند. لی کار خود را با حضور در تئاترهای لندن آغاز کرد و به‌تدریج به سمت تلویزیون و سینما حرکت کرد. او در سریال‌های تلویزیونی مانند "Holby City" و "Silent Witness" نقش‌آفرینی کرد. اولین حضور سینمایی قابل‌توجه او در فیلم "Star Wars: The Last Jedi" در سال ۲۰۱۷ بود، هرچند نقش او در این فیلم کوچک بود. نقطه عطف کارنامه لی با بازی در فیلم "First Cow" ساخته Kelly Reichardt در سال ۲۰۱۹ رقم خورد. او در این فیلم نقش King-Lu را ایفا کرد و توانست توجه منتقدان را به خود جلب کند. این فیلم در جشنواره‌های مختلف از جمله جشنواره فیلم نیویورک به نمایش درآمد و تحسین منتقدان را برانگیخت. پس از موفقیت "First Cow"، لی در پروژه‌های متنوعی حضور یافت. او در فیلم‌هایی مانند "A Banquet" و سریال تلویزیونی "The Capture" به ایفای نقش پرداخت. لی علاوه بر بازیگری، به فعالیت‌های اجتماعی نیز علاقه‌مند است و از حقوق اقلیت‌ها در صنعت سرگرمی حمایت می‌کند.