لوک گرایمز، بازیگر آمریکایی، در 21 ژانویه 1984 در دیتون، اوهایو متولد شد. او فرزند یک کشیش پنتیکاستی بود و در محیطی مذهبی رشد کرد. گرایمز در نوجوانی به بازیگری علاقه مند شد و برای دنبال کردن رویای خود به نیویورک نقلمکان کرد.
اولین نقش قابلتوجه گرایمز در سال 2006 در فیلم "All the Boys Love Mandy Lane" بود. پس از آن، او در چندین فیلم و سریال تلویزیونی از جمله "Brothers & Sisters" و "True Blood" ظاهر شد. اما شهرت او با بازی در نقش Elliot Grey در فیلم "Fifty Shades of Grey" و دنباله های آن افزایش یافت.
گرایمز در سال 2015 به عنوان یکی از اعضای اصلی سریال "The Magnificent Seven" انتخاب شد. اما نقشی که او را به شهرت جهانی رساند، بازی در نقش Kayce Dutton در سریال موفق "Yellowstone" بود که از سال 2018 آغاز شد.
علاوه بر بازیگری، گرایمز علاقه زیادی به موسیقی دارد و در یک گروه موسیقی کانتری به نام "Mitchell Tenpenny" فعالیت می کند. او همچنین در چندین تبلیغات تلویزیونی و کمپین های تبلیغاتی حضور داشته است.
در زندگی شخصی، گرایمز در سال 2018 با Bianca Rodrigues ازدواج کرد. او سبک زندگی نسبتاً خصوصی دارد و به ندرت درباره زندگی شخصی خود صحبت می کند.
گرایمز با ترکیبی از استعداد بازیگری، جذابیت فیزیکی و انتخاب نقش های متنوع، توانسته است جایگاه خود را در صنعت سرگرمی تثبیت کند و به یکی از چهره های شناخته شده تلویزیون و سینما تبدیل شود.