سو جی-سوب، متولد ۴ نوامبر ۱۹۷۷ در سئول، کره جنوبی، بازیگر و مدل مشهور کره‌ای است. او در سال ۱۹۹۵ با مدلینگ شروع به کار کرد و در سال ۲۰۰۱ با نقش کوتاهی در درام "Delicious Proposal" وارد دنیای بازیگری شد. اولین نقش اصلی سو در سال ۲۰۰۴ در درام "I'm Sorry, I Love You" بود که باعث شهرت او شد. پس از آن، او در فیلم‌ها و سریال‌های متعددی از جمله "Cain and Abel"، "Road No. 1"، و "Ghost" به ایفای نقش پرداخت. سو در سال ۲۰۱۱ با بازی در فیلم "Always" توانایی‌های بازیگری خود را نشان داد. او همچنین در فیلم‌های "Company Man" و "The Throne" حضور داشت. در سال ۲۰۱۸، سو با بازی در درام "My Secret Terrius" بار دیگر مورد توجه قرار گرفت. علاوه بر بازیگری، سو در فعالیت‌های خیریه نیز مشارکت دارد. او سفیر حسن‌نیت برای سازمان‌های مختلف از جمله کمیساریای عالی سازمان ملل در امور پناهندگان است. سو جی-سوب در سال ۲۰۲۰ با جو یون-هی ازدواج کرد. او به خاطر اخلاق حرفه‌ای و تعهدش به بازیگری شناخته می‌شود. سو همچنان به فعالیت در صنعت سرگرمی کره جنوبی ادامه می‌دهد و طرفداران زیادی در سراسر آسیا دارد.