یوکی آمامی، بازیگر و خواننده ژاپنی، در ۸ اوت ۱۹۶۷ در توکیو متولد شد. او در سن جوانی به گروه ایدول ژاپنی Takarazuka Revue پیوست و در آنجا آموزش های هنری خود را فرا گرفت. آمامی در سال ۱۹۸۷ اولین اجرای خود را در این گروه انجام داد و به سرعت به یکی از چهره های محبوب تبدیل شد.
پس از ترک Takarazuka در سال ۱۹۹۵، آمامی وارد دنیای تلویزیون و سینما شد. او در سریال های تلویزیونی متعددی از جمله "Beautiful Life" و "The Queen's Classroom" نقشآفرینی کرد. همچنین در فیلم هایی مانند "Hana and Alice" و "The Uchoten Hotel" حضور داشت.
آمامی علاوه بر بازیگری، در زمینه خوانندگی نیز فعالیت دارد. او چندین آلبوم موسیقی منتشر کرده و کنسرت های متعددی برگزار کرده است. همچنین در تئاتر نیز حضور فعالی دارد و در نمایش هایی مانند "Cabaret" و "My Fair Lady" به ایفای نقش پرداخته است.
او جوایز متعددی از جمله جایزه بهترین بازیگر زن در جشنواره فیلم یوکوهاما را دریافت کرده است. آمامی در کنار فعالیت های هنری، در زمینه های اجتماعی نیز فعال است و از سازمان های خیریه حمایت می کند.
یوکی آمامی با تنوع نقش هایی که ایفا کرده و توانایی هایش در عرصه های مختلف هنری، به یکی از چهره های شناخته شده در صنعت سرگرمی ژاپن تبدیل شده است.